Asperges Tradioneel

Wij eten de asperges lekker traditioneel met ham en eieren, overgoten met een romige saus en als extra een handvol geraspte kaas.  Wij houden van een pittigere kaas als een Gruyere of Emmenthaler. Maar het mag ook een jongere kaas zijn, deze smelt dan lekker over de asperges.

Heerlijk buiten eten met vrienden zetten we de schaaltjes gewoon op tafel zodat ieder naar zijn of haar zin z’n bord kan vullen.